< Exotischer Karottensalat (scharfe Version) | Kafka am Strand [Haruki Murakami] >

Saturday, October 21. 2006

Mango-Lassi

1 große reife weiche Mango oder Mangoscheiben aus der Dose
500 g Naturyoghurt
250 ml Wasser
Honig oder Zucker

Mango vom Kern runter schneiden, mit dem Joghurt mit Hilfe des Pürierstabs mixen, mit Wasser auffüllen und nochmal durchmixen. Mit Honig oder Zucker süßen. Evtl. mit etwas Kardamompulver garnieren und gekühlt servieren.
Posted by orange in kalt at 14:19
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Herzlich Willkommen in meiner Küche!

Hier findet Ihr regelmäßig Rezepte und Bilder von meiner Küchenakrobatik. Würde mich freuen, ein wenig Euren Appetit anregen zu dürfen.
Feedback und Kommentare sind immer gerne willkommen.


Bei vielen der hier beschrie- benen Rezepte wurde ich von schon bekannten Gerichten inspiriert und habe noch ein wenig damit herum experimen- tiert, manche sind komplett selbst zusammengestellt und manche eins zu eins nachge- kocht. Ich möchte diese Leckereien mit Euch teilen, würde aber nie auf die Idee kommen zu behaupten, hier die einzig wahren und traditionell korrekten Originalrezepte zur Verfügung zu stellen (wenn es sowas überhaupt gibt). In diesem Sinne... es lebe der Spaß am ausprobieren! :-)

Da Kultur und Schönes eigentlich nie fehlen dürfen, werdet Ihr auch den ein oder anderen nahrungsfremden Eintrag hier finden.


Weitere Seiten von mir:
Handarbeit und Basteleien auf protectorange-craft.de!




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