Zitat von der Website:
"goko, ist modernes japan in berlin, geplant nach fernöstlicher philosophie. fu sui bildet den kern bei goko. angefangen vom namen des restaurants über das interieur bis hin zur speisekarte, die lehre der fünf elemente nach fu sui findet sich überall bei goko wieder.
im mittelpunkt der philosophie steht die ausgewogenheit der elemente holz, feuer, erde, metall und wasser. abgestimmt hinsichtlich ihrer bedeutung und wirkung auf die menschen kreieren sie das unverwechselbare flair des goko."
Ich fand die Einrichtung sehr gelungen. Minimalistisch, stilvoll und trotzdem gemütlich. Wir sassen an einem der 3 kleinen Tische draußen auf dem Bürgersteig, dem 'Puls' von Berlin Mitte. Lecker japanisches Essen und ein Kirin Bier dazu, so kann man's aushalten.
Probiert:
Yakitori - japanische Hühnerspiesse
Edamame - gekochte Sojabohnen
Elemente-Menü 'moku' (Holz) - Californa Maki, Avocado Maki und Negitoro Maki
Nigiris: Ebi (gekochte Garnele), Hotate (Jakobsmuschel)
Makis: Shinko Maki (eingeleger Rettich)
goko - japanisches restaurant
neue schönhauser str. 12
10178 berlin-mitte
"goko, ist modernes japan in berlin, geplant nach fernöstlicher philosophie. fu sui bildet den kern bei goko. angefangen vom namen des restaurants über das interieur bis hin zur speisekarte, die lehre der fünf elemente nach fu sui findet sich überall bei goko wieder.
im mittelpunkt der philosophie steht die ausgewogenheit der elemente holz, feuer, erde, metall und wasser. abgestimmt hinsichtlich ihrer bedeutung und wirkung auf die menschen kreieren sie das unverwechselbare flair des goko."
Ich fand die Einrichtung sehr gelungen. Minimalistisch, stilvoll und trotzdem gemütlich. Wir sassen an einem der 3 kleinen Tische draußen auf dem Bürgersteig, dem 'Puls' von Berlin Mitte. Lecker japanisches Essen und ein Kirin Bier dazu, so kann man's aushalten.
Probiert:
Yakitori - japanische Hühnerspiesse
Edamame - gekochte Sojabohnen
Elemente-Menü 'moku' (Holz) - Californa Maki, Avocado Maki und Negitoro Maki
Nigiris: Ebi (gekochte Garnele), Hotate (Jakobsmuschel)
Makis: Shinko Maki (eingeleger Rettich)
goko - japanisches restaurant
neue schönhauser str. 12
10178 berlin-mitte
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... wir waren in Berlin! Und davon gibts natuerlich auch einiges (kulinarisches) zu berichten. Morgen dann Weekend Club 3. Yogafestival Helmut Newton Sammlung Futterstellentest - Pan Asia - Bagels Bialys - Monsieur Vuong - goko - uvm.
Aufgenommen: Jul 04, 18:09