400-500 g geschälte ganze Mandeln
500 ml flüssigen Honig
100 ml braunen Rum
Die Mandeln kurz in einer Pfanne anrösten. Den Honig mit dem Rum vermengen und über die heißen Mandeln geben. Die Mischung in schöne Einmachgläser füllen, verschließen und zum konservieren auf den Kopf stellen. Eine Woche durchziehen lassen.
Die Mandeln schmecken toll zu Eis oder Fruchtsalat.
500 ml flüssigen Honig
100 ml braunen Rum
Die Mandeln kurz in einer Pfanne anrösten. Den Honig mit dem Rum vermengen und über die heißen Mandeln geben. Die Mischung in schöne Einmachgläser füllen, verschließen und zum konservieren auf den Kopf stellen. Eine Woche durchziehen lassen.
Die Mandeln schmecken toll zu Eis oder Fruchtsalat.
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