150 g Ziegenfrischkäse
3 EL Naturjoghurt
gemischte frische Kräuter, wie z.B. Rosmarin, Basilikum, Petersilie - klein gehackt
Salz, Pfeffer
Saft von 1/2 kleinen Zitrone
1 TL Honig
1 EL geröstete Kürbiskerne
Alle Zutaten zusammen zu einem cremigen Dip verrühren und abschmecken.
Passt gut zu Lachs in Blätterteig mit gebratenem grünem Spargel mit Balsamico und Kürbiskernöl
3 EL Naturjoghurt
gemischte frische Kräuter, wie z.B. Rosmarin, Basilikum, Petersilie - klein gehackt
Salz, Pfeffer
Saft von 1/2 kleinen Zitrone
1 TL Honig
1 EL geröstete Kürbiskerne
Alle Zutaten zusammen zu einem cremigen Dip verrühren und abschmecken.
Passt gut zu Lachs in Blätterteig mit gebratenem grünem Spargel mit Balsamico und Kürbiskernöl
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1 Schalotte, fein gehackt 1 Bund gruener Spargel, geschaelt und in ca. 3 cm lange Stuecke geschnitten 5 Cocktailtomaten Salz, Pfeffer 1/2 TL brauner Zucker 1 TL Butterschmalz Balsamico Kuerbiskernoel 2 EL Kuerbiskerne Kuerbiskerne in einer Pfan
Aufgenommen: Mär 22, 12:51
300 g Blätterteig 4 Bund Kräuter (Dill, Schnittlauch, Petersilie, Kerbel) 2 Eier 1 Scheiben Toastbrot 800 g Lachsfilet 1 Eigelb Salz und Pfeffer, frisch gemahlener weißer Senf (Kuerbiskern-Feigen-Senf schmeckt dazu super!) Kräuter hacken, Toast
Aufgenommen: Mär 22, 12:55